文明餐桌海阳市外卖餐饮服务业反浪费活动显成

　　（YMG全媒体记者 高少帅 通讯员 姜晓东）近日，海阳市市场监管局针对外卖餐饮服务三措并举开展了以“厉行节约 反对浪费”“文明用餐 光盘行动”为主题的系列活动，取得了显著成效。

　　加大宣传引导，落实专项检查。执法人员到金海螺美食广场周边外卖餐饮单位聚集区发放“厉行节约 反对浪费”的宣传材料、张贴“光盘行动”主题海报，同时要求经营者严格执行明码标价，禁止价格欺诈。通过检查，让经营者明确了制止餐饮浪费的重要性，引导经营者不诱导、误导消费者超量点餐。

　　开展志愿服务，发挥纽带作用。市场监管局组织外卖平台开展制止餐饮浪费志愿服务活动，依托外卖平台、骑手与经营者、消费者互动频繁、点多面广的优势，发挥骑手的纽带作用，动员骑手们加入食品安全宣传光盘行动宣传员行列，把拒绝餐饮浪费的倡议，传递给广大经营者和消费者。美团和饿了么两家平台共计80多名骑手化身反餐饮浪费宣传员，开启送餐宣传之旅。

　　严把源头管理，构建绿色消费。督促入网餐饮单位自觉履行反餐饮浪费主体责任，加强食品采购、储存、加工、供餐动态管理，减少食品浪费，引导商家合理确定起送价格，推行“小份菜”“小份饭”，不得诱导、误导消费者超量点餐，让外卖行业节约从源头就开始积少成多。